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這次很開心能有機會試吃雙喜饅頭,我本來就很愛吃饅頭的人~~~

看到雙喜饅頭的名字時覺得很眼熟,總覺得好像聽過,一搜尋才發現原來食尚玩家有介紹過!!

原來是傳說中像嬰兒屁屁的厲害饅頭呀!!XD

 

『店家資訊』

地址:新北市新莊區後港一路76巷14弄4號

營業時間:星期一~星期六(國定假日公休) 9:00~19:00

網站:http://kiwi15888.com

 

雙喜門市距離捷運丹鳳站步行大約10分鐘,位在一條小巷子中,第一次來可能不是很好找,

好在有google map導引,路痴如我也沒有迷路成功抵達

店面不大打理的很乾淨,我傍晚六點多才到,可能因為快到關門時間,沒什麼客人,

不只店內,從玻璃窗看到廚房也 收的乾乾淨淨,給人第一印象就很好!

 

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牆上有產品說明,下圖是這次試吃體驗的主角

採用來自日本靜岡的佐藤園抹茶做成的抹茶紅豆饅頭!

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雙喜饅頭的堅持與3個承諾:

抹茶紅豆饅頭:為台灣第一家與日本第一大茶廠合作,以高品質純天然無色素、無香料的抹茶製作台灣傳統饅頭。

業界唯一提供完整SGS檢驗履歷,更唯一登入SGS安心資訊平台。

雙喜饅頭為了讓消費者安心,繼2008年以前店後廠生產全透明的營運模式後,今年又推出新網站,讓所有產品的配方原料全公開;

     雙喜饅頭要讓所有消費者了解與放心,不再有疑慮。

 

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饅頭口味蠻多的,每種都想吃看看,真希望店家可以出綜合包:P

 

介紹一下這次體驗的內容:

    抹茶紅豆 x2
    牛奶饅頭 x1
    牛奶紅豆起司饅頭 x1
    芋頭番薯 x1
    靜岡茶罐+抹茶試用包 20g x1

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店家真的很用心,還附了一個很頂金的茶罐,馬卡龍色好可愛優~~

 

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常常在外面咖啡店點抹茶歐蕾來喝,自己泡抹茶粉倒是第一次,

茶湯顏色偏深,味道卻不像看起來那麼濃,入口不苦不澀,只留下淡淡清香。

 

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上-牛奶紅豆起司 ; 下-芋頭蕃薯

 

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上-牛奶 ; 下-抹茶紅豆

剛蒸好的饅頭胖嘟嘟,真的好像嬰兒屁屁XD

保存跟加熱方法網頁上都有詳細說明,饅頭冷藏可放5天,冷凍兩週

以電鍋加熱的話,冷藏10分鐘,冷凍過的15-20分鐘

另外因為我有帶一包冷藏的到公司分同事吃,在公司是用微波爐加熱,

用濕的廚房紙巾將饅頭包起來加熱60秒,非常成功喔,完全沒有乾掉或裡面不夠熱的狀況,一樣好吃!

 

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<剖面圖>

左上-抹茶紅豆 ; 左下-芋頭蕃薯

右上-牛奶 ; 右下-牛奶紅豆起司

饅頭鬆軟又有彈性,裡頭餡料多多,完全是料好實在柳!

 

<牛奶饅頭> 50元/包

饅頭牛奶味不特別濃,也不像其他家有些白饅頭會有點甜味,

很適合拿來夾蛋或肉鬆,都是絕配美味!!

 

<牛奶紅豆起司饅頭> 100元/包

紅豆跟起司都是我的最愛,但沒想過一起包進饅頭裡居然這麼搭!

大顆飽滿的香甜紅豆跟起司吃起來鹹鹹甜甜,一口接一口瞬間就嗑完一顆!

 

<芋頭蕃薯饅頭> 80元/包

芋頭切成小丁狀混在麵糰中,地瓜則是切成條狀夾在中間,

芋頭的味道並不是很強烈,加上有大塊鬆軟的地瓜,連我這不吃芋頭的人也能接受~

 

<抹茶紅豆饅頭> 80元/包

最後隆重介紹抹茶紅豆口味!!

採用來自日本靜岡縣的佐藤園抹茶粉,以及超大顆萬丹紅豆“紅寶”

雙喜特地與日本第一大茶廠佐藤園合作,以高品質純天然無色素、無香料的抹茶製作饅頭。

第一次吃抹茶口味的饅頭,出奇的合拍!

淡淡抹茶清香,配上香甜軟綿的紅豆,super match!!!

 

這次試吃體驗不只我大滿意,家人同事也都說好吃!

真希望雙喜就開在我家隔壁XD還好上網訂購宅配也是很方便,

之後想吃再來揪團購!(握拳)

 

 

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